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Definición

Utensilio que consta de una parte cóncava y un mango, y que sirve para llevarse a la boca los alimentos líquidos o blandos. Normalmente es de aluminio o acero inoxidable, aunque también hay de madera. Forma parte y va a juego con el resto de elementos de la cubertería.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Restauración
• +Servicio de alimentos y bebidas.
• +Servicio de sala y barra.

Términos vinculados:

• cuchara de helado o sorbete
• helado
• plana
• servicio
• sorbete
• marisco
• mesa
• ostra
• plato
• sopa
• tenedor
• tenedor de ostras